Harry Potter and the Philosopher's Stone
Chapter 24 [01:43:34] "A pity they let the old punishments die." (Mr. Filch)
It’s a pity that they let the old punishments die. を省略したものです。
they は特に誰ということではなくて不特定多数の人です。
そして、let は「使役の動詞」で the old punishment を die の状態にすることです。
「昔ながらの処罰を葬り去ってしまったことは (that they let the old punishments die) 嘆かわしい (it’s a pity)」です。